Zeytinyağlı Deniz Börülcesi
30-08-2018
10:57
Aromatik tadı ile çok sevilen deniz börülcesinin zeytinyağlı halini daha çok seveceksiniz. Peki zeytinyağlı deniz börülcesi nasıl yapılır?
Malzeme Listesi
- 1 Demet deniz börülcesi
- 3 Diş sarmısak
Sos için Malzemeler
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 Yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Kırmızı pul biber
Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi
- Deniz börülcesini ve kabuklarını soyup ince ince doğradığınız sarmısakları genişçe bir tencereye alıyoruz.
- Kaynar su ilave edip 7-8 dakika güzelce haşlıyoruz.
- Haşlama işlemini bitirdiğimizde börülcelerimizi çıkarıp süzüyoruz.
- Sos malzemelerimizin hepsini birbirine boca edip geniş bir kapta güzelce karıştırıyoruz.
- Süzdüğümüz deniz börülcelerimizin üzerine sosumuzu gezdirip soğumaya bırakıyoruz.
Zeytinyağlı deniz börülcesini soğuk servis yapınız.
