Zeytinyağlı Bakla Tarifi
29-09-2018
16:14
Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Malzemeleri
- 1 kg bakla
- 3 adet yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- Yarım demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Yapılışı- Baklaları ayıklayıp güzelce temizliyoruz ve büyüklüklerine göre 4-5 cm parçalara ayırıyoruz.
- Yeşil soğanlarımızı incecik doğrayıp zeytinyağı koyduğumuz düdüklüye katıyoruz.
- Hafifçe kavurduğumuz soğanların üzerine salça ve baklalarımızı ekleyerek karıştırıyoruz.
- İsteğe göre tuz atıp 5 dakika kadar daha kavuruyoruz.
- Üzerine 2 su bardağı su ekleyip düdüklünün kapağını kapatıyoruz ve 15 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra üzerine ince ince kıyılmış maydanozlar eklenip güzelce karıştırılır ve sıcak-soğuk servise hazır yemeğimiz sonunda hazır olur. Afiyet olsun.