Fırında Zeytinyağlı Patates

• 8 Taze patates
• 1.5 Çay bardağı zeytinyağı
• 1 Diş Sarmısak
• 2 Yemek kaşığı kurutulmuş biberiye yaprağı
• 1 Yemek kaşığı kekik
• 1 Yemek kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz
• Karabiber

Fırında zeytinyağlı patates yapılışı

1. İyice yıkadığımız patatesleri kabuklarını soymadan elma dilimler gibi dilimliyoruz ve geniş bir kaba alıyoruz.
2. Patateslerimizin üzerine sarmısaklarımızı rendeleyip baharatlarımızı ekleyerek harmanlıyoruz.
3. En son zeytinyağımzıı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Yağını süzmeden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hazırladığımız karışımı aktarıyoruz.
5. Fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp patateslerimiz kızarıncaya kadar pişiriyoruz